Frutas en Almíbar de Hierbabuena y Canela

Ingredientes

200 gr de azúcar
1 litro de agua
3 rajitas de canela
1 manojo de hierbabuena
3 kiwis
3 nectarinas
10 fresas.

Preparación

Calentar el azúcar con el agua y la canela. Dejar hervir durante cinco minutos a fuego lento. Retirar las rajitas de canela y añadir la hierbabuena. Triturar con una licuadora y colar. Pelar y trocear los kiwis y las nectarinas. Retirar el tallo de las fresas y cortar en mitades. Rellenar un recipiente grande con las frutas y cubrir con el almíbar de hierbabuena y canela. Servir frío. *Se puede hacer lo mismo con otras frutas como mango y piña.