Jugo de piña con toronja para bajar de peso

La mejor forma de perder peso es hacerlo lenta y naturalmente, y que mejor que con este jugo el cual también ayuda a tu digestión.

Ingredientes:

1 Toronja grande o 2 medianas

2 Rodajas de piña

½ Vaso de agua mineral

Cubos de hielo al gusto

Procedimiento:

1.- Lava bien las toronjas y exprímelas.

2.- Pela la piña y corta dos rebanadas.

3.- Licua la piña y agrégale el jugo de toronja. Si gustas puedes colarlo.

4.- Vacía en una copa grande.

5.- Incorpora el Agua Mineral.

La Frutoterapia

La frutoterapia es considerada una técnica terapéutica mediante la cual se emplea sustancias curativas de las frutas (proteínas, vitaminas,  sales minerales, oligoelementos, etc.), con el objetivo de ayudar al organismo para hacer frente a todos los desgastes de energía o a recuperar su salud. Es uso de la fruta con fines medicinales no es nuevo. En la antigua Grecia, Hipócrates (en los siglos 460 a 377 a.C.) empleaba el jugo de la granada para curar diferentes enfermedades e inclusive decía “Que tu alimento sea tu único medicamento”. Ovidio aconsejaba el consumo de la manzana para curar el cansancio amoroso y la debilidad del verano.

Las frutas ofreces muchas ventajas, ya que fortalecen nuestras defensas, desintoxican el organismo, mejoran las funciones del hígado y los riñones, favorecen la eliminación de ácido úrico, y su riqueza en fibra mejora el tránsito intestinal.

Además, se pueden consumir crudas, lo que nos permite aprovechar todas las vitaminas, minerales, oligoelementos y demás nutrientes que poseen.

El jugo que se extrae de ellos, igualmente, permite que el organismo asimile mejor y más rápido los nutrientes que se incorporan en forma líquida. Este factor es particularmente interesante en verano para compensar la pérdida de líquidos debidos a la sudoración.

Propiedades curativas de las frutas

Albaricoque            Anemia, estreñimiento, catarro.
Ciruela                   Cansancio, caries, gripe y catarro. Cuando no verde se considera un laxante.

Cereza                   Problemas de la vesícula biliar crónicos

Coco                      Lombrices, anemia, cáncer y cansancio mental.         

Frambuesa             Anemia; neutraliza la acidez.                

Fresa                     Hipertensión, estreñimiento, diabetes y reumatismo. Neutraliza el ácido.
Granada                 Molestias de la vejiga.   

Guayaba                 Anemia, afecciones cardiacas e hipertensión.

Higo                       Laxante.    

Lima                       Diabetes, gota y reumatismo.

Limón                     Acné, mala digestión, defensas bajas, colesterol alto e infecciones.

Mandarina               Desintoxicante y enfermedades respiratorias.

Mango                    Huesos, dientes sanos y problemas de corazón. Irritaciones intestinales.

Manzana                Circulación, colesterol alto, estreñimiento, arterosclerosis y obesidad.

Melocotón               Regula los intestinos. 

Melón                     Diabetes, depura el organismo y padecimientos de la piel, infecciones

Naranja                  Activa y estimula ácidos; catarros y mucosas firmes.    

Papaya                   Acidez estomacal, amibiasis y colon inflamado.

Pera                       Regula los intestinos.

Piña                       Parásitos intestinales, bronquitis y cistitis. Dolor de garganta, catarro,

Plátano                   Asma, calambres, depresión y estrés.

Pomelo                   Ayuda a bajar de peso

Toronja                  Colesterol, quema grasa y retención de líquidos.

Uva                        Antioxidante, cáncer, hipertensión, anemia y limpia la sangre. Catarro

Zarzamora              Disentería, diarrea, anemia, formador de sangre.

Jugos curativos en la frutoterapia

Jugo curativo para la artritis. Extraer el jugo de un limón y cortar una rebanada de papaya en pedacito.  Luego, colocar los ingredientes en una batidora por unos minutos. Beber enseguida con un popote. Tomar 2 veces al día.

Este jugo curativo elimina las impurezas de la sangre, aumenta las defensas, es antiinflamatorio lo que ayuda a calmar el dolor de articulaciones producidas por artritis o reumatismo.

Jugo curativo para combatir el cansancio. Elaborar un jugo contra el cansancio con 2 rebanadas de piña picada y una manzana verde, igualmente, picada. Colocar los ingredientes en la licuadora y batir por unos segundos. Tomar, recién preparado, 4 vasos por semana.

Este jugo curativo es una buena fuente de energía para iniciar el día, ya que es rico en fibra, refuerza las defensas y ayuda a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre.

Jugo curativo para la hipertensión.  Preparar un jugo para combatir la hipertensión con 2 rebanadas de piña y 2 rebanadas de papaya en 1/2 taza de agua.  Licuar todos los ingredientes por algunos minutos en una batidora. Tomar, preferiblemente en la mañana, cuatro veces por semana. Este  jugo mejora la circulación y, por lo tanto, disminuye la presión alta. Es, además, depurativo y limpiador.

Jugo curativo para aumentar defensas. Extraer el jugo de un limón y luego licuar 3/4 de taza de frambuesas y mezclarlo con el jugo de limón hasta obtener la consistencia de malteada. Beber 1 vaso, en tiempo de calor. Esta bebida es muy refrescante, puede usarse en problemas de estreñimiento. La frambuesa mantiene nervios en buen estado, es desinfectante, aumenta las defensas, es antiinflamatoria y aumenta la resistencia a las infecciones.

Jugo curativo para combatir el alcoholismo. Pelar 4 manzanas rojas y 1 betabel (remolacha).  Luego, lavar 2 troncos de apio y  1  manojo de berros. Preparar el jugo de cada uno de los ingredientes por separado y luego mezclarlo todos  añadiendo 1/2 cucharadita de limón. Beber el jugo una vez por semana.

Este jugo está lleno de minerales y azúcares naturales lo que permite limpiar la sangre y tonificarla.  Permite el recobro del organismo cuando se trata de dejar el alcoholismo.

Jugo curativo para combatir el colesterol malo. Pelar 2 dientes de ajo y, luego, lavar 1 zanahoria de tamaño regular y 1 betabel pequeño.  Picar los ingredientes y colocarlos en una batidora. Beber de inmediato. Este jugo es eficaz en la lucha contra las infecciones, depura la sangre y promueve la circulación; reduciendo el colesterol malo.

Jugo curativo para la sinusitis. Tomar un jugo descongestionante de guayaba que contenga 1 toronja, 1 mango y 10  guayabas.  Lavar muy bien las frutas.  Luego, pelar y deshuesar el mango y exprimir la toronja. Con la ayuda de su extractor, procesar el mango y las guayabas. Mezclar el jugo obtenido con el de toronja y servir de inmediato.  Tomar un vaso preferiblemente en la mañana. Los ingredientes de este jugo tienen propiedades descongestionantes y estimulan al organismo a combatir la infección.

Jugo curativo para combatir las nÁuseas. Tomar un jugo que contenga 1 cm de raíz de jengibre, 1/2  manzana y 1/3 de piña grande.  Para ello se debe pelar el jengibre y la piña. Lavar la manzana, cortar y retirar el corazón y las semillas. Luego, cortar la piña en rodajas de un tamaño adecuado para el extractor. Obtener el jugo primero del jengibre y luego de la fruta.  Tomar de inmediato para que lograr una mejoría lo más pronto posible.

Este juego es un gran estimulante para la circulación. Además de ser depurativo y tonificante. Es, por tanto, una mezcla que reanimará y calmará lo indispuesto de las personas.

Jugo curativo para la indigestión.  Elaborar un jugo de piña y kiwi.  Se requiere 3 rebanadas de piña, 3 kiwis y 2 naranjas. Lavar y pelar las naranjas, la piña y los kiwis.  Procese todos los ingredientes con la licuadora comenzando con los kiwis y luego se incorpora el resto de los ingredientes.

Jugo curativo para la retención de líquidos. Tomar un jugo de piña y apio. Para ello, se debe licuar 1 vaso de jugo natural de piña  y 2 tallos de apio por unos segundos. Tomar un vaso preferiblemente por la mañana por 15 días. 

Este es un excelente jugo diurético, ya que contiene potasio que neutraliza el sodio y ayuda a eliminar el agua retenida del cuerpo lo que evita la formación de edemas.

Jugo curativo para la gota. Elaborar un jugo de pepino y pera. Para ello, pasar un pepino sin cáscara por el extractor y luego se debe picar dos peras y añadirlo en el extractor.  Agregar el agua que sea necesaria para el jugo.  Tomar al momento.

Este jugo tiene una función desintoxicante en el organismo, ya que depura la sangre, elimina exceso de líquidos y ácido úrico. Por esa razón, se hace muy adecuado para las personas que sufren de gota.  Se recomienda beber un vaso diariamente por 15 días.

Jugo curativo para el reumatismo. Licuar 2 rebanadas de piña y 1/2 taza de fresas hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, añadir una cucharadita de miel de abeja. Servir con hielo. Tiene propiedades desinfectantes y antiinflamatorias. Disminuye las concentraciones de toxinas y ácido úrico en la sangre, causantes de procesos reumáticos. Alivia dolor de espalda y de articulaciones en general. Tomar un vaso, dos o tres veces por semana.

Jugo curativo para el resfriado. Mezclar 2 puñados de fresas y 2 naranjas.  Extraer el jugo del cítrico y luego licuarlo con las fresas. Beber un vaso por la mañana, dos o tres veces por semana enseguida.

Tiene propiedades depurativas, ya que purifica el organismo y debido a los altos contenidos de vitamina C, favorece la recuperación de los resfriados y las gripes.

Jugo curativo para la gastritis. Lavar dos zanahorias de tamaño regular y picar en pedazos. Luego, lavar 1 manojo chico de espinacas. Colocar los ingredientes en la licuadora y batir por unos segundos. Beber un vaso en ayunas diariamente durante una semana y después, como medida de mantenimiento, tomar un vaso dos veces por semana.

Este jugo protege el estómago, evita la formación de úlceras y fortalece la mucosa estomacal. Además, de desintoxicar el organismo, mejorar la digestión y combatir los gases.

Recomendaciones para la correcta aplicación de la frutoterapia

El empleo de la frutoterapia abarca, en muchas ocasiones, el consumo de jugo o zumos extraídos de las frutas (como se ha observado en lo arriba expuesto). 

En este sentido, existen algunas recomendaciones para obtener el máximo de nutrientes y, por ende, del valor curativo de ellas.

Se prefiere el consumo de zumos naturales sobre los envasados, ya que la fruta fresca es más nutritiva que los productos fabricados que suelen contener preservativos o algún tipo de colorantes. 

En caso que se deba adquirir productos envasados, es necesario hacer una diferencia entre néctares y zumos, ya que los primeros se les añaden, en su elaboración, jarabes en una proporción de entre el 40 y el 60 por ciento.

Si desea consumir frutas naturales, se aconseja seleccionar aquellas que tienen colores intensos, una textura firme y un aroma agradable y perfumado.

Es importante lavar con cuidado las piezas de frutas que se vayan a consumir, haciéndolo directamente debajo del agua fría y no dejándolas en remojo, porque podrían perder vitaminas.  Algunas frutas requieren ser peladas como la pina, melón, kiwi, etcétera.  En estos casos, los cortes deben ser los menos posibles. Ambas operaciones deben realizarse inmediatamente antes de ingerirse.

Se debe beber el zumo o jugo inmediatamente después de elaborarlos, ya que pueden perder vitaminas y otros nutrientes (especialmente los que contienen vitamina C).

No se aconseja tirar la pulpa vegetal sobrante después de licuar las frutas. Lo más conveniente es mezclarla con el zumo para hacerlo más espeso. La  pulpa es  muy  rica en fibra  y, en ella, hay muchos minerales.

Jugoterapia 2

Las frutas y verduras resultan un importante aporte a la salud por sus propiedades, por lo cual no deben dejarse de consumir. Entre todas sus posibilidades de consumo, la más atractiva y efectiva resulta ser el zumo.
En algunos países se ha dado en llamar zumoterapia o jugoterapia al hecho terapéutico de ingerir en forma sistemática jugos de frutas y verduras a fin de prevenir o curar problemas de salud.
La Jugoterapia podría reconocerse como una alimentación sana, que cada día se va definiendo más como una terapia general coadyuvante de otras terapias ya tradicionales. Por lo que se ha estudiado hasta la fecha, la jugoterapia es un método o vía complementaria de alimentación, que se ha convertido en uno de los pilares de los tratamientos naturistas.
Es una alternativa sencilla, deliciosa y saludable de obtener los máximos beneficios de las frutas y verduras sin grandes esfuerzos ya que en una sola preparación podemos obtener múltiples propiedades: un alto contenido de nutrientes y activos que nos ayudarán a tratar y resolver problemas de salud, nutrición y belleza.

¿Cuáles son los orígenes de esta tendencia alimenticia?
Tiene una historia antiquísima que se remonta a las culturas orientales de China e India, y hace unos 40 años redescubrió occidente, a raíz de los beneficios encontrados en los fitoquímicos o antioxidantes de frutas y verduras, necesarios para la reparación de las células humanas.
La Jugoterapia tuvo un boom de difusión a principios de los 90 y dada su accesibilidad y eficacia ha ganado un gran número de adeptos.

¿A partir de qué edad es recomendable aliarse con este tipo de dieta?
Los zumos son aptos para todas las edades: niños, jóvenes, deportistas, embarazadas, ancianos. Es una práctica solución y la mejor manera de poder proporcionar a su organismo los nutrientes necesarios.
Un dato que no merece discusión es la poca predisposición que tienen los niños a comer frutas y verduras, la realidad es que comen poca, en cambio les encanta la opción de los jugos.

¿Cuál es la manera más adecuada para consumir los zumos?
Afortunadamente casi todas las combinaciones de frutas y verduras u hortalizas frescas son compatibles, con la única excepción de melón y sandía, pues estos últimos deben consumirse preferentemente solos debido a que su proceso de fermentación en el estómago es distinto al del resto de las frutas. Por otra parte, todos los jugos son nutritivos y la forma más adecuada de tomarlos es una hora antes del desayuno o de 2 a 3 horas después de la comida, nunca junto con los alimentos. No obstante, lo indicado es consultar a su médico de confianza acerca de la posibilidad de incorporar jugos a la dieta diaria para evitar posibles problemas.

¿Qué enfermedades o padecimientos, pueden ser tratados mediante la zumoterapia?
Los zumos tienen diversos efectos en el organismo: Desintoxican, regeneran, fortalecen, depuran, ayudan a reconstruir las células y sobre todo proporcionan energía a nuestro cuerpo.
Estas combinaciones de vegetales con frutas actúan positivamente en el tratamiento de enfermedades como: la obesidad, acidez estomacal, acné, amigdalitis, mal funcionamiento del hígado, insomnio y nervios Asimismo se ha probado que previenen afecciones del cerebro, además de haberse comprobado su efecto como antibacterianas, antirreumáticas, entomológicas, farmacológicas, antirreumáticas, antibióticas, antivirales, hipoglicémicas, anticancerígenas, hipotensivas y cardiovasculares. Además, en los estudios realizados se han obtenido positivos resultados en el dolor de cabeza, próstata, tiroides, vejiga, mala digestión, anemia, reducción del colesterol, entre otras.

¿Cuáles son las bondades de combinar los zumos de frutas con los de vegetales?
Cuando una persona adquiere una licuadora lo primero que suele hacer es prepararse zumos de fruta. Ciertamente, no hay nada más sabroso que un zumo de manzana recién exprimido. Ahora bien, existen unas cuantas razones que aconsejan que los zumos se hagan sobre todo con las hortalizas y que las frutas, sin renunciar a tomarlas en zumos, se coman también enteras.
En primer lugar, las hortalizas son más difíciles de digerir cuando se ingieren enteras. Son más pesadas y se descomponen con mayor lentitud que las frutas. Por otro lado, las verduras son los pilares de la vida, las responsables de que los músculos, los tejidos, las glándulas y los órganos se mantengan fuertes y sanos. Al tomar zumos de hortalizas, el cuerpo recibe casi el 100% de los nutrientes que contienen. Por último, las frutas contienen mucha pectina, que ayuda a la digestión y regula el funcionamiento del organismo. La pectina se absorbe mejor cuando se come la fruta entera.
“beber zumos de frutas recién exprimidas hace posible que los minerales y las vitaminas pasen de un modo más directo a las células que más lo necesitan”, ¿Esto es así?
Los zumos han comprobado ser de rápida y fácil asimilación, además de que no dejan residuos en el intestino.
Una de las ventajas fundamentales de la ingesta de zumos es que cuando se toman se elimina un proceso digestivo: la extracción del líquido de las fibras. Al comer hortalizas y frutas frescas, el cuerpo extrae de la fibra en forma de líquido lo que necesita. La licuadora ahorra trabajo al organismo ya que separa el zumo de las fibras, de manera que el cuerpo recibe la máxima cantidad de sustancias nutritivas en pocos minutos.

¿Cuáles son los tips que se deben considerar para preparar zumos con alta calidad nutritiva?
Un aspecto clave es que el zumo que se extrae de la licuadora es diferente del envasado que se vende en los supermercados, ya sea concentrado o no. En primer lugar, es absolutamente fresco, lo cual es primordial dado que las sustancias nutritivas pierden muchas de sus propiedades al poco tiempo de haberlas licuado. Además, el zumo natural no está pasteurizado, esto es, cocinado, por lo que conserva vivas todas las células básicas para la salud. Por último, los zumos naturales son puros, sin aditivos ni conservantes.
Es importante que la fruta y verdura este perfectamente lavada y desinfectada antes de hacer el jugo. La forma de ingerir los jugos es poco a poco o trago a trago, buscando siempre el deleite al retenerlos en la boca por un momento y así mezclarlos con la enzima ptialina proveniente de las glándulas salivales para iniciar su digestión.
Se recomienda tomas los jugos una hora antes del desayuno o de dos a tres horas después de la comida, nunca junto con los alimentos; o bien, según se lo indique un médico naturópata o nutriólogo alternativo.
Los zumos que se toman inmediatamente después de prepararse contienen casi el 95% del valor nutritivo de la fruta o la hortaliza y proporcionan de inmediato el alimento al cuerpo liberándolo al torrente sanguíneo.

¿Cuáles son las principales propiedades que atesoran estos brebajes?
El contenido de vitaminas en las frutas es muy importante debido a la creciente deficiencia de éstas en los alimentos. Podemos encontrar en mayor proporción la vitamina A, el complejo B (B1, B2, B6, B12), antioxidantes como la vitamina C y E, la vitamina D que ayuda a la fijación del calcio, la vitamina K o antihemorrágica, la P y la Pp; en menor proporción tenemos las vitaminas B3, B15, B17, H, la cholina, el inositol, el ácido fólico, el ácido pantoténico y la carnitina, sin olvidarnos del agua que actúa como catalizador de las reacciones químicas del cuerpo. Todo esto da como resultado que se manifiesten en todos los cuerpos campos de fuerza y energía como son el campo eléctrico (presente en las verduras u hortalizas) y el campo magnético (presente en las frutas). Estas dos corrientes, una vez depuradas dentro del aparato trófico del cuerpo humano forman un equilibrio electromagnético que da al hombre bienestar, euforia física e interna.
Es por esto que existen leyes naturales según las cuales hay alimentos compatibles e incompatibles y es preferible evitar ciertas combinaciones de frutas y verduras que pudieran provocar alguna reacción no recomendable como cólicos, diarreas, flatulencia e intolerancias. Afortunadamente casi todas las combinaciones son compatibles, con la única excepción de los cítricos, el melón y la sandía; estos últimos deben tomarse solos.
En el caso de las verduras, además de ser ricas en vitaminas y minerales, contienen clorofila, la cual tiene grandes propiedades terapéuticas y permite el intercambio entre oxígeno y bióxido de carbono. También, gracias a la celulosa que contienen las verduras, la jugoterapia nos ayuda a evitar el estreñimiento; al igual que algunas frutas (excepto las secas) las cuales aumentan la perístasis intestinal. Es de gran utilidad también el agregar hierbas curativas dentro de esta terapia, ampliando la utilidad en diversos padecimientos y problemas.
Una de las particularidades de los jugos es que su digestión se efectúe en la tercera fase, o sea, en el intestino delgado: los azúcares, almidones o féculas y las grasas son degradados y absorbidos en esta secuencia, siendo el procesamiento final de éstos en el hígado. Es por esto que es muy importante elegir una fruta como base líquida para las bebidas, lo mismo con las verduras.

¿Cómo es que llegan a activarse estos patrocinios en el organismo?
“Se considera que beber zumos frescos ayuda a aumentar el nivel de energía, fortalecer el sistema inmune y los huesos, eliminar toxinas, reducir el colesterol, mejorar la tez e incluso pueden ayudar a curar varias enfermedades”,
La zumoterapia juega un papel de acción alimenticia, revitalizadora, energética, algunas veces plástica, enzimática, química y como mecanismo de arrastre y eliminación de las sustancias no adecuadas al cuerpo con su acción depuradora y desintoxicante a través de su contenido iónico o electromagnético.
Los zumos que se toman inmediatamente después de prepararse contienen casi el 95% del valor nutritivo de la fruta o la hortaliza y proporcionan de inmediato el alimento al cuerpo liberándolo al torrente sanguíneo.

¿Cuáles podrían ser los efectos secundarios de este tipo de dieta?
No provoca efectos secundarios. La administración de jugos, el nulo efecto secundario que presenta, la rápida y fácil asimilación y el poco residuo que dejan en el intestino los productos de esta terapia, la hacen muy conveniente como ayuda a diversos padecimientos.
Si la persona padece alguna afección como la diabetes, se deben evitar los jugos que contengan azucares, sólo deben administrarse bajo supervisión médica.
Existen terapias exclusivamente basado en jugos sin otro alimento adicional, pero lo recomendable es la supervisión de un médico naturópata o nutriólogo alternativo, para conocer con precisión la cantidad, la indicación, el uso, la frecuencia y la duración del tratamiento. http://www.alimentacion-sana.com.ar/

Dieta Depurativa con Licuados

Es una dieta básicamente vegetariana, combinada con cuatro tipos de purés licuados, que deberán tomarse antes del desayuno, la comida o la cena. Dos días a la semana puede tomar licuado de papaya o piña. No se debe comer carne, pero sí están permitidos los huevos. Dos días a la semana se permite el pescado blanco o azul.

* Licuado de la primera semana: Zanahorias, apio, hinojo, espinacas, betarragas, media papa cruda y manzanas.
* Licuado de la segunda semana: Rábanos, medio diente de ajo, pepino, betarragas, espárragos verdes, una rodaja de cebolla y manzana.
* Licuado de la tercera semana: Zanahorias, apio, perejil, betarraga, berros y manzana.
* Licuado de la cuarta semana: Betarragas, zanahorias, nabos, espárragos, manzana, espinacas, perejil, berro, apio e hinojo.

Indicaciones:

* Está recomendada como dieta depurativa y adelgazante, para personas que quieran perder entre cinco y siete kilos, o para quienes deseen disminuir la celulitis y mejorar la circulación. Se mejoran los resultados si diariamente se toman dos litros de agua.
* Los primeros días puede comenzar tomando poca cantidad de licuados, pero debe ir aumentando hasta alcanzar los 500 cc. por cada ingestión.
* Los licuados deben tomarse tres veces por día ante de las tres comidas principales.
* Quedan absolutamente prohibidos café, alcohol, tabaco y alimentos en conserva.

Jugo de tomate fresco

Ingredientes:

1 kilo de tomates frescos y maduros

Algunos tallos de Apio.

Procedimiento:Pasamos los Tomates y el Apio por el extractor de jugos. Mezclamos los jugos en un recipiente y lo condimentaremos con algo de pimienta a gusto. Servir y tomar

Jugo de Uvas

Ingredientes:

1 Manojo de Uvas blancas, negras ó rojas ( lavadas y sin tronquitos)

Procedimiento:

Con las Uvas lavadas las pasamos por el extractor de jugos. Servimos y tomamos.

Propiedades de éste jugo: Llevar a cabo una cura con uvas ayuda al organismo a expulsar elementos intoxicantes, pues su función es la de depurar el organismo por la acción de ácidos naturales. Su jugo curativo puede usarse exitosamente en enfermedades tales como: palidez, escrofulosis, neurastenia, debilidad corporal, estados anémicos, enfermedades del riñón, problemas intestinales, depura la sangre, enriquece el sistema circulatorio.

Jugo de Sandía

Ingredientes:

1 Sandía

Procedimiento:

Cortar la sandia a gusto quitándole la cáscara y las semillas. Cortarla en trozos para que entre en su extractor de jugos. Una vez pasada por el extractor, servir y tomar.

Propiedades de éste jugo: Es una sana fruta diurética, contiene vitaminas A, B, C, y otros oligoelementos.
La sandía, al igual que el melón es refrescante en verano y da una sensación de bienestar general.

Jugo de papaya

Ingredientes:

1 papaya grande y madura (pelada y sin semilla)

Procedimiento:

Con la papaya desemillada la cortamos y la introducimos en el extractor de jugos. Servir en un vaso y tomar enseguida.

Propiedades de la papaya: Cabe añadir que numerosos estudios han demostrado que la papaya tiene propiedades como digestivo, diurético, antioxidante, reductor de los niveles de bilirrubina, antigonorréico, analgésico, relajante, relajante del músculo esquelético, anticoagulante, vermífugo -es decir, expulsa los parásitos intestinales-, hipotensor, antiinflamatorio, antidiarréico, broncodilatador, tranquilizante, espasmolítico y antifúngico

Jugos nutritivos para la salud

Aquí te ofrezco seis recetas de jugos curativos para seis distintas enfermedades.

                                                                                                                           

Jugo para ayudar a desinflamar las hemorroides

Ingredientes:

Media taza de espinacas crudas, bien lavadas y desinfectadas.
Una cucharadita de linaza.
Tres ciruelas pasas sin hueso.
Tres ciruelas frescas sin hueso.
Miel al gusto.

Procedimiento:

Mezcla todo en la licuadora con el agua suficiente. Los alimentos que puedes sustituir o agregar en este jugo son: guayaba, mango, fresas.

Jugo para combatir diabetes

Ingredientes:

Dos zanahorias.
Dos tallos de apio
Un pedacito de nopal

Procedimiento:

Coloca lo ingredientes en la licuadora y añade un poco de agua para que quede un licuado fresco y saludable. Debes tomar este jugo diario y en ayunas, no licues, mastica el bagazo lentamente. Puedes agregar cada tercer día un diente de ajo o masticarlo antes de beber el jugo. El té verde, el jugo de sábila y el limón también so alimentos ideales para combatir la diabetes.

Jugo contra artritis

Ingredientes:

Media pera.
Media manzana.
Una cucharada de vinagre de manzana.
Una ramita de apio.
Miel o una cucharadita de jalea real.

Procedimiento:

Mezcla todo y sirve. La grenetina, el ajo, la zanahoria y el limón también son buenos aliados para combatir la artritis.

Jugo de Aloe para combatir dermatitis o afecciones de la piel

La dermatitis es un padecimiento de la piel que se caracteriza por lesiones con enrojecimiento, purito intenso y frecuentemente resequedad en diferentes partes del cuerpo. Este jugo también sirve para combatir cualquier afección de la piel como acné, psoriasis, eczemas, alergias, arrugas, flacidez, verrugas, etcétera.

Ingredientes (jugo 1):

Un vaso de jugo de Aloe.
El jugo de un limón.
Una cucharadita de polen.

Ingredientes (jugo 2)

2 Zanahorias
2 Manzanas
2 Ramas de Apio
½ Betabel

Procedimiento:

1. Jugo uno: mezcla todo y bebe en ayunas, cada mañana, y no consumas ningún otro alimento durante la media hora siguiente.
2. Jugo dos: Lava perfectamente los ingredientes que lo requieran. Parte todo de manera que puedas pasarlo por el extractor de jugos. Mezcla todo y bebe sin colar a media tarde, después de la comida o antes de la cena. 

Jugo para limpiar el colón

La limpieza del colón es indispensable para la salud general del cuerpo; si tus intestinos están limpios, tendrás una salud y belleza de oro. 

Ingredientes:

Media taza de piña en trocitos.
Una cucharadita de linaza.
El jugo de un limón.
Una cucharadita de jalea real.

Procedimiento:

Licua todo con agua suficiente y sirve.  Otros alimentos para limpiar el colón son el ajo, el sirope de savia, las naranjas, las manzanas, el jugo de ciruela, las uvas, el nopal y la sábila.

Jugoterapia

Quien no consume frutas y verduras se pierde sus importantes acciones en el organismo, como fortalecer, revitalizar, depurar y desintoxicar.

En forma de jugos es una manera diferente de aprovechar sus propiedades, además de que así son posibles combinaciones con grandes resultados; ¡conózcalas!

No son pocas las personas que no integran a su dieta diaria frutas o verduras, pues las encuentran poco atractivas al paladar. Sin embargo, resultan importante aporte a la salud por sus propiedades (se hablará de ellas más adelante), por lo cual no deben dejarse de consumir, así sea en ensaladas, como parte de algún platillo o bien en forma de jugos (también se les conoce como zumos en algunos países latinoamericanos), los cuales han comprobado ser de rápida y fácil asimilación, además de que no dejan residuos en el intestino, y son ideales ante diversos padecimientos.

En algunos países se ha dado en llamar jugoterapia al hecho de ingerir en forma sistemática jugos de frutas y verduras a fin de prevenir o curar problemas de salud. Por supuesto, el éxito de las bebidas está en elegir la base líquida de alguna fruta o verdura y saberla combinar con otras en licuadora o extractor sin que se afecten sus sabores y resulten un deleite al retenerlos en la boca durante algunos segundos, mezclándolos con la enzima ptialina, proveniente de las glándulas salivales, para iniciar su digestión.

De unas y otras

Sobre las cualidades nutrimentales de frutas y verduras debe hacerse notar que contienen compuestos de vital importancia en el ser humano, entre ellos:
Proteínas. Al igual que sus componentes los aminoácidos, participan activamente en funciones como las reacciones físico-químicas en el organismo, en el transporte de elementos a través del mismo y en el óptimo desempeño de las hormonas.

Minerales. Principalmente actúan formando y fortaleciendo las estructuras de sostén del cuerpo, como huesos, dientes, tejidos, así como hormonas, además de que ayudan a eliminar sustancias tóxicas del organismo.

Vitaminas

Indispensables para que el metabolismo, desarrollo y crecimiento del cuerpo sean normales. En mayor proporción se encuentran:

• A. Se encarga de proteger a la piel, interviene en el proceso de visión y participa en la elaboración de enzimas (sustancias que aportan cambios químicos) en hígado y hormonas sexuales.
• Complejo B. Colabora en el buen funcionamiento del cerebro, sistema nervioso y circulación sanguínea, además de la regeneración de tejidos, óptimo crecimiento y disminución de la fatiga, entre muchas otras funciones.
• C. Aumenta las defensas ante ataques de virus y retarda el envejecimiento celular.
• D. Ayuda a la fijación del calcio, vital para los huesos.
• E. Alivia la fatiga, protege a las células de los compuestos que las dañan y fortalece a las estructuras de la piel.
• K. Evita hemorragias.
• Fibra. Mejora el funcionamiento del aparato digestivo, logrando reducir síntomas de estreñimiento, irritación intestinal y hemorroides, principalmente.

Enzimas. Compuestos indispensables en la transformación y asimilación de alimentos en el proceso de digestión, los cuales actúan igualmente como desintoxicantes, es decir, ayudan al desalojo de toxinas.

Agua. Colabora en las reacciones químicas del cuerpo.

Ahora bien, particularmente de las frutas se puede decir que se clasifican por su sabor en:
Ácidas. Sobre todo los cítricos como naranja, limón, mandarina, toronja.

Agridulces. Fresa, grosella, manzana, pera, durazno, guayaba, ciruela y cereza.

Dulces. Ricas en glucosa (azúcar); higo, uva dulce, plátano.

Secas. Dátiles, pasas y ciruelas pasa.

A su vez, las verduras contienen, además de sus componentes vitamínicos y minerales, clorofila, la cual produce el intercambio entre oxígeno y bióxido de carbono, así como celulosa que ayuda a evitar el estreñimiento.

Afortunadamente casi todas las combinaciones de frutas y verduras u hortalizas frescas son compatibles, con la única excepción de melón y sandía, pues estos últimos deben consumirse preferentemente solos debido a que su proceso de fermentación en el estómago es distinto al del resto de las frutas. Por otra parte, todos los jugos son nutritivos y la forma más adecuada de tomarlos es una hora antes del desayuno o de 2 a 3 horas después de la comida, nunca junto con los alimentos. No obstante, lo indicado es consultar a su médico de confianza acerca de la posibilidad de incorporar jugos a la dieta diaria para evitar posibles problemas.

Manos a la obra

Las recetas que a continuación se presentan son sólo ejemplos del sinnúmero de posibilidades de bienestar que brindan los jugos; simplemente se recomienda que frutas y verduras estén maduras, frescas y libres de productos químicos. No lo olvide, lave y desinféctelas perfectamente antes de combinarlas:

AcnéLimpia la piel de los excesos de producción de las glándulas sebáceas. Empleando el extractor obtenga el jugo de 2 zanahorias crudas y peladas; a continuación, licue con 3 tazas de agua, 1 pepino sin cáscara, 1 rama de apio, ½ betabel crudo y pelado, así como 2 hojas de espinaca, 1 jitomate pelado, 1 hoja de lechuga y 5 hojas de perejil. Cuele el resultado y tome un vaso a cualquier hora del día.

AntirreumáticoUse el extractor para obtener el jugo de 4 zanahorias crudas y peladas, el cual se mezclará en la licuadora con 2 pepinos sin cáscara, ½ col cruda y un diente de ajo pelado. La bebida se sirve sin colar, pudiendo agregar un poco de hielo picado, de manera que sea aun más fresca. Además de disminuir las molestias reumáticas, limpia al organismo y previene anemia.

ColesterolGracias a sus propiedades depurativas este jugo reduce los niveles de los compuestos grasos que se acumulan en la sangre. Exprima 1 toronja, someta al extractor 1 rama de apio y mezcle ambos jugos en la licuadora con 5 hojas de perejil y un trozo de sábila (de aproximadamente 5 centímetros por lado). Beba, sin colar, un vaso en ayunas.

Estreñimiento Comience el día con un jugo de manzana y pera sin cáscara utilizando el extractor. El jugo de manzana contiene sorbitol, azúcar natural con cualidades laxantes.

EstrésMezcle en la licuadora 2 pepinos sin cáscara, el centro de 1 lechuga y 1 taza de agua; posteriormente bata la mezcla obtenida en una coctelera con hielo picado, sal y pimienta. Sus propiedades sedantes tienen gran resultado en personas nerviosas y ansiosas; se recomienda tomarlo por la noche.

FatigaPoderoso reconstituyente que se obtiene al mezclar el jugo de 2 naranjas y 1 limón, y el de 2 manzanas peladas (empleando el extractor). No lo cuele y tome un vaso a cualquier hora del día.

InsomnioLa clorofila característica de las hojas verdes es un gran calmante del sistema nervioso. Tome un vaso de jugo de lechuga orejona (preparado en el extractor) una hora antes de dormir.

Irritación de gargantaLicue el jugo de 2 rebanadas de piña (obtenido usando el extractor) junto con una rodaja de medio centímetro de jengibre; además de delicioso cóctel es muy efectivo para acelerar la curación de una garganta irritada, ya que ambos ingredientes contienen agentes naturales antiinflamatorios.

Dolores menstrualesVierta en la licuadora el jugo de 1 naranja, ½ nopal, 2 centímetros de sábila, ¼ de limón sin cáscara y 20 mililitros de agua mineral. Mézclelo y tómelo sin colar en ayunas, durante los cinco días previos al inicio de su periodo.

Pérdida de potasioLa falta de este mineral afecta el funcionamiento de los riñones y, por tanto, la eliminación de toxinas a través de la orina, así como al adecuado ritmo cardiaco y presión arterial. Para recuperar el potasio perdido por diarrea o por el efecto de diuréticos, mezcle en la licuadora ½ vaso de jugo de naranja, el jugo de 2 zanahorias peladas (usando el extractor) y 1 plátano.

RejuvenecedorVacíe en la licuadora 2 tazas de agua, una col pequeña cruda, el jugo de una zanahoria mediana (utilice el extractor) y un pimiento rojo mediano hasta obtener una mezcla homogénea; recomendamos tomar un vaso de esta bebida al mediodía. En pocos días verá como la piel se regenera gracias al alto contenido de ácido fólico que, junto con las vitaminas A y C, previene el envejecimiento celular.

"Cruda" o resacaObtenga el jugo de 2 zanahorias crudas peladas (empleando el extractor) y mezcle en la licuadora con 2 tazas de agua, ½ betabel crudo y pelado, 1 rama de apio y 2 ramas de perejil. Tome un vaso en la mañana y un segundo a media tarde, sin colar, lo que le ayudará a eliminar toxinas acumuladas por el alcohol y a que el hígado se reactive; además, alivia la diarrea y evita la deshidratación.

Retención de líquidosPruebe el jugo de uvas frescas o de melón, sin añadir agua, una vez al día; se trata de diuréticos naturales.

Tos y bronquitisLicue el jugo de ½ piña (empleando el extractor), ½ mango y 3 ciruelas peladas. La bebida lubrica las membranas de la garganta, además de que la piña contiene una enzima llamada briomelina, que actúa como antiinflamatoria y contrarresta las afecciones en vías respiratorias, gracias a sus propiedades antibióticas.

La intención ha sido mostrarle el poder de la jugoterapia y que conociendo las propiedades de los ingredientes haga sus propias mezclas y las comparta con nosotros

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